Tonys Microugnskola

Häll grädde, socker, sirap och ättika i en hög glasform (ca 2 liter). Sikta ner kakaopulvret och rör om.

Koka på effektläge 10 i 5 min.

Rör om och sänk effektläget till 5.

Fortsätt kokningen ca 25 min eller tills en provklick i kalIt vatten kan formas till en seg kula. Häll upp smeten på smort smörgåspapper. Låt den stelna och skär i bitar.

3 dl vispgrädde

3 dl socker

1 dl sirap

1 tsk ättiksprit

2 msk kakao