Laszlos korv- och potatislåda

Laszlos korv- och potatislåda kan med förtjusning förtäras även som ljummen i det gröna.

Gör så här:

Smörj en ugnsform och lägg i potatisen så att det täcker hela botten, sedan korven likadant, sedan potatis, och sist ägg med potatis på toppen.

Gör så tills allt material har gått åt.

Två-tre lager är godast. Då blir det ca 3 - 5 cm högt.

Sist men inte minst, blanda ihop gräddfilen och Creme Fraichen och häll över.

In i ugnen på ca 200 - 225 grader och vänta tills det börjar bli gyllenbrunt (ca 45 minuter).

Ta ut och låt det svalna en stund och sedan är det bara att ta för sig.

1 -1,5 Kg skalade och skivade pateter

6-8 hårdkokta ägg skivade med sån där mojäng som alla har i köket.

1 par Gyulaer korv (eller annan smakrik, välkryddad ungersk korv) skivade i fina/tunna skivor
Korven är rätt så stark i smaken så det kan eventuell räcka med en korv.

6 dl gräddfil, och 1 st Creme Fraiche (normalstorlek)